一直以来，厨电领域都被认为是中国家电市场的最后一块蛋糕。然而在激烈的竞争下，近年来相对疲软的市场情况也开始渐渐向厨电行业蔓延。来自卖场的数据显 示，上半年，厨电虽然保持了持续的增长，但增长速度却明显放缓。近日，记者就走访了解到，为了冲刺销量，各厨电厂商纷纷于近期提前开启了今年的旺季促销。
厨电厂商提前布局抢占旺季市场
来自相关监测机构的数据显示，今年上半年，厨电增速好于其他家电品类，市场规模为356亿元，同比增长9.9%。但相比去年同期12.1%的零售额增幅，让今年上半年厨电市场的增速进入下行区间。
为努力保持市场的持续增长，进入9月以后，各品牌纷纷发力，在“金九银十”旺季到来之前提前进入大规模促销。通过走访记者了解到，老板、方太、帅康、华帝等一些厨电品牌都先后组织了各类促销活动。
“受结婚潮和家装季的影响，9月历来是厨电促销的最佳时间。而相较于往年，今年的促销则启动得更早。”国美电器华帝专柜一销售人员表示，早在 上周起，大规模的厨电促销就已经全面开启了。而在促销让利的影响下，厨电整体价格也被全面拉低，各品牌的降价幅度都在30%左右。
细分市场企业向高端智能要利益
走访中记者了解到，随着产品价格的下跌，企业利润也进一步被压缩。因此，主流品牌开始探索和尝试智能化的发展道路。不管单品的智能研发，还是多品类间的系统建设，智能厨电或将成为下一个风口。
在苏宁厨电专柜记者看到，今年几乎所有品牌都把产品的研发重点放在高端智能上。以华帝为例，其就于近期发布了全新的高端智能产品“魔镜”系列。它不仅实现了智能语音控制吸油烟机，还首次在油烟机内置了智能语音控制、温波传感、蓝牙连接等智能模块和技术。
与此同时，西门子、老板、方太等国内外一线品牌也早就开启了智能布局之路。对此，一位业内人士坦言：“当智能厨电发展成熟之时，市场格局必将重新洗牌。目前，主流企业已经踏上智能产品研发之路，或将进一步拉大与中小品牌的竞争差距。”
未来厨电市场挑战与机遇并存
在如今经济不景气，市场低迷的情况下，厨电能保持持续增长也确实让人惊叹。“与其他家电相比，厨电还是有刚需。”一位业内人士分析。目前，相比起日渐饱和的传统大家电市场，厨电产品在居民家庭特别是农村地区的保有量还比较低，普及性消费为厨电市场带来不小的成长空间。
然而，机遇之下也有挑战。不可否认的是，上半年厨电行业的增长主要源自产业结构与市场结构的调整，而非市场整体需求量出现较大的增长，这种增长的背后，其实是品牌企业在增长，而中小型杂牌企业则正在被市场淘汰。
因此，就眼下的市场环境而言，即使取得了不错的成绩，各厨电品牌依然不敢懈怠。“我们马上又要启动国庆节的促销活动，将与渠道商密切配合冲刺销量。”一位多年从事厨电销售的业内人士对记者表示，对于厨电企业来说，即将到来的十一黄金周，各厨电品牌必将又有一场大战。(来源:兰州晨报)